{"id":690,"date":"2025-02-13T16:32:19","date_gmt":"2025-02-13T16:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/tuvch.mx\/noticias\/?p=690"},"modified":"2025-03-03T16:45:28","modified_gmt":"2025-03-03T16:45:28","slug":"unidos-por-la-sostenibilidad-y-los-saberes-originariosencuentro-de-saberes-productivos-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tuvch.mx\/noticias\/?p=690","title":{"rendered":"Unidos por la Sostenibilidad y los Saberes Originarios:Encuentro de Saberes Productivos 2025"},"content":{"rendered":"
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El pasado 11 y 12 de febrero se llev\u00f3 a cabo el Encuentro de Saberes Productivos 2025 en el Tecnol\u00f3gico Universitario del Valle de Chalco (TUVCH), un evento que -a\u00f1o con a\u00f1o- se ha realizado en esta casa de estudios y se ha convertido en un referente en el intercambio de conocimientos y experiencias entre diferentes sectores. El tema de esta edici\u00f3n fue: \u201cCulturas en conversaci\u00f3n: ecolog\u00eda de saberes para un presente y futuro sostenible\u201d,<\/em> donde participaron estudiantes, docentes, personas acad\u00e9micas y expertas, personal administrativo y vecinos de la regi\u00f3n oriente del Estado de M\u00e9xico y de la CDMX, en un espacio \u00fanico de aprendizaje y reflexi\u00f3n sobre la importancia de preservar nuestros saberes tradicionales y su papel en la construcci\u00f3n de un futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n\n\n\n

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Durante ambos d\u00edas, las y los asistentes participaron en conferencias magistrales, talleres, mesas de trabajo y pl\u00e1ticas enfocadas en tem\u00e1ticas clave como tecnolog\u00edas sostenibles, educaci\u00f3n intercultural, derechos ind\u00edgenas, y la urgente necesidad por la conservaci\u00f3n del ajolote, especie emblem\u00e1tica del ecosistema mexicano y que, adem\u00e1s es la querida mascota institucional del TUVCH.<\/p>\n\n\n\n

Entre las actividades destacadas, la Conferencia Magistral de la Mtra. Citlal Solano Lara, abord\u00f3 la conexi\u00f3n entre los saberes tradicionales y la agroecolog\u00eda en el siglo XXI, un tema que sigue ganando importancia en el mundo de la sostenibilidad global. Asimismo, las y los asistentes tuvieron la oportunidad de participar en actividades recreativas a trav\u00e9s de talleres, tales como: \u201cElaboraci\u00f3n de Cerveza\u201d<\/em>, \u201cGastronom\u00eda prehisp\u00e1nica: rescate del molcajete. Elaboraci\u00f3n de salsas”,<\/em> “Al rescate del sabor casero (elaboraci\u00f3n de mermelada y chilitos en vinagre)” y \u201cOjos de Dios: El arte del tejido\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la Mesa de Trabajo: “Metodolog\u00edas participativas para detectar problem\u00e1ticas de movilidad en las zonas suburbanas y rurales”, impartida<\/em> por estudiantes de la TSU en Administraci\u00f3n de Autotransporte y Log\u00edstica del TUVCH, aport\u00f3 un an\u00e1lisis profundo sobre la movilidad en contextos espec\u00edficos, fomentando el di\u00e1logo y la b\u00fasqueda de soluciones innovadoras.<\/p>\n\n\n\n

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El Encuentro de Saberes Productivos, que realiza el TUVCH desde hace a\u00f1os, no solo promueve el conocimiento, sino que tambi\u00e9n es una puerta abierta al arte y la cultura, tal y como se reflej\u00f3 a trav\u00e9s de la venta de artesan\u00edas y productos locales, brindando un espacio para el reconocimiento del trabajo artesanal. Adem\u00e1s, la m\u00fasica en vivo de la Orquesta Sinf\u00f3nica Infantil Xochipilli y del Ensamble Musical del TUVCH, se encargaron de llenar de armon\u00eda el ambiente para el gozo de todas y todos los asistentes.<\/p>\n\n\n\n

Mediante este encuentro, el TUVCH reafirma su compromiso con la educaci\u00f3n, la sostenibilidad y la integraci\u00f3n de saberes ancestrales con propuestas contempor\u00e1neas para enfrentar los desaf\u00edos actuales, creando un espacio para que todas las personas -desde estudiantes hasta expertas- puedan aportar ideas para trabajar juntas por la transformaci\u00f3n de un futuro m\u00e1s justo, sostenible y respetuoso con nuestras tradiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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